《中国名物特产集粹》（全本）作者：邵秦【TXT】

那时明月

内容简介：
        《中国名物特产集粹》是由邵秦编著、商务印书馆1996年出版的学术普及读物，属于《中国文化史知识丛书》系列。全书系统性整理中国名物特产，包含稀有植物、珍奇动物、传统果品、茶酒丝瓷及土特产品五大板块，结合自然科学特性与民俗文化进行阐释 。书籍收录《国家重点保护野生动物名录》等专业附录，曾获中国图书奖一等奖，并被列为共青团中央推荐书目。
        全书按物产类别分为四章，另设三个附录：
1.稀有植物资源涵盖中国占世界10%的高等植物种类，重点解析8000种木本植物的分布与经济价值。其中毛竹占全国竹林总面积的80%，青檀树皮制作宣纸的工艺传承千年 。
2.珍奇动物资源基于中国横跨古北界与东洋界的动物地理特征，详述脊椎动物种类占全球重要比例的生态地位。通过《国家重点保护野生动物名录》，系统梳理濒危物种保护策略 。
3.传统果品与名产包含桃李、红枣、栗子等8类原产果品：
栗子栽培史追溯至《诗经》记载，详述河北安明栗等六大名品及北京糖炒栗子千年工艺
茶酒丝瓷四大名产章节论证茶叶传播路径、丝绸工艺革新及瓷器外销对"海上丝绸之路"的推动作用
4.土特产品分类按农、林、畜、副、水产品及中药材六大类划分：
林产品章节解析乌桕油脂工业用途和油茶"抱子怀胎"特性
中药材部分收录杜仲胶的药用历史及工业应用

   

dragonkym

我们的名物特产实在是太多了吧~

十万个为什么

这本书适合对传统文化和自然资源感兴趣的读者