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英国营养学及智力健康领域权威专家、伦敦脑生物学中心负责人帕特里克·霍尔福德告诉我们:我们吃下去的食物会对我们的大脑结构形成起着决定作用!
研究表明,在宝宝成长初期,最能促进其智力发育的5种营养包括:维生素和矿物质、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般来说,当孩子长到6个月时,便可以开始循序渐进地食用辅食了。本书作者凯伦·安塞尔为纽约大学营养学硕士,同时也是两个孩子的母亲,她以养育两个孩子的经验和扎实的营养学知识为宝宝研制了90道经典婴幼儿食谱,不仅营养,而且美味,让宝宝一吃就深爱。
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