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[散文杂文] 《食有鱼》(全本)作者:古清生【TXT】

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发表于 2025-8-17 07:01 | 显示全部楼层 |阅读模式



《食有鱼》是一本“在路上”的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和“吃鱼”有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。







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发表于 2025-8-17 15:00 | 显示全部楼层
这本书是美食作家古清生“在路上”的文化美食随笔啊~
理想中的生活:睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋!
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发表于 2025-8-19 09:57 | 显示全部楼层
作者通过探索各地民间美食,融合人文历史与自然生态的感悟
[发帖际遇]: 十万个为什么 在白宫门前卖烤红薯,赚了 3 铜币. 幸运榜 / 衰神榜
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用户组:翰林

一蓑烟雨任平生

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发表于 2025-11-25 15:19 | 显示全部楼层
美食文化的鱼的吃法做法大全
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