《第一财经（2025年第11期）》发行: 第一财经杂志社【EPUB】

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本期主题：谁在决定我们吃什么？。

内容简介
本期收录：《中央厨房究竟是个什么厨房？》《2.7亿人，拼单吃饭》《云贵川bistro背后：流行菜系确实有推手》等。

目录
版权信息
本期文章
中式餐饮的“焦灼”
卢浮宫惊天大劫案
脆弱的卢浮宫安保
联合国也在“降本增效”
大阪世博会落幕，脉脉成为“功臣”
加州大学一周获5次诺奖
频繁更迭的日本首相
杨振宁
IBM CEO阿温德·克里希纳：人工智能并非魔法，用它提升生产力尚待时日
这些声音也值得听
特朗普的中东策略：非常规的成功之道
AI让人更快乐还是更苦恼？
AI的训练数据已经耗尽
当游戏IP换了“主厨”，你站谁？
寒武纪：追赶英伟达的AI芯片先行者
徕芬的自我证明之路
过度旅游 改变日本小镇
沃尔玛为什么收购购物中心？
基因编辑，能改变什么？
我们与职场的“断联”时刻
美国会有更多“国企”吗？
一站式的悖论
谁在决定我们吃什么？
中央厨房究竟是个什么厨房？
2.7亿人，拼单吃饭
云贵川bistro背后：流行菜系确实有推手
2025消费理性觉醒：我们为何重新爱上“经典款”？
王冬明：未来低端餐饮预制化，高端餐饮现制化
陈宇慧：为什么吃顿好饭很难？
Tam与Bobbi的复调
投资白银？真是糟糕！
AI能帮你写年终总结了吗？
AI末日预言家 希望终止所有研发
一幢受人喜欢的老公寓到底该怎么修？
当RICHARD MILLE遇见极限：机械，也能有速度的灵魂吗？
看见那根“刺”
讲真，马拉松早就不只是跑步了
与塔拉乌马拉人一起，贴地而行
退休金
科尔姆·托宾：作家如何书写具体的人？

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