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[医药、卫生、生物科学] 《我们为什么会发胖》作者:盖里・陶比斯【EPUB】

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发表于 2025-3-13 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式



  内容简介
  为什么有的人吃再多也不胖,有的人喝凉水也发胖?为什么严格、认真节食的人依旧会遭遇反弹的痛苦?
  美国最佳医学科普作者盖里•陶比斯决心为公众找到答案。他花费整整10年,全面调查了一百多年来减肥科学的文献和最前沿的实验,终于发现了肥胖的惊人真相和科学减肥的唯一做法:肥胖者比普通人需要更多的营养来滋养身体,此时盲目少吃,可能会给身体带来不可逆的伤害。要想一次性彻底减肥,必须先优化营养结构,不在于吃多少,而在于吃什么、怎么吃。
  本书一出,立刻震惊国际医学界,美国数千个减肥中心和研究所更新减肥方案,全球数千万肥胖者因此重返健康。最终,美国政府决定重新制定健康减肥新标准,陶比斯也因此三度获得美国国家科学作者奖。本书被誉为21世纪突破减肥瓶颈的大发现。
  翻开本书,揭开肥胖的真实原因,帮你找到减肥的唯一答案,科学减肥绝不失败!


  作者简介
  [美]盖里・陶比斯 Gary Taubes
  美国最佳医学科普作者 三度获得“美国国家科学作者奖”
  1977年毕业于哈佛大学生理系。在学校期间,既为《发现》(Discovery)杂志的科学记者,毕业后担任《科学》(Science)杂志通讯记者,后来又成为《纽约时报》《大西洋月刊》《君子杂志》等杂志的科学专栏作者。
  曾被评为“美国最佳医学科普记者”,三度获得“美国国家科学作者奖”。现在,他还在加利福尼亚大学伯克利分校健康管理学院工作。著有健康医学畅销书《卡路里的功与过》《节食减肥之迷思》等。


  豆瓣评分:7.0
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